自習室の生徒たち
2025年8月1日 10時13分 [25052]今日から8月です。 自習室では、自学自習に取り組む生徒の姿が見られます。 学力の向上、進路の実現には日々の取り組みが何より大切になります。
暑い中ですが、体調管理に注意しつつ、自分を成長させる夏休みにしてください。
今日から8月です。 自習室では、自学自習に取り組む生徒の姿が見られます。 学力の向上、進路の実現には日々の取り組みが何より大切になります。
暑い中ですが、体調管理に注意しつつ、自分を成長させる夏休みにしてください。
7月30日(火)上板町にある岡田製糖所で「徳島の食文化を学ぼう~阿波和三盆糖製糖所見学~」を開講しました。7名の生徒が参加しました。
和三盆糖ができあがるまでの1年間を映像で見せていただき、その後、職人さんに作業場を見学をさせていただきました。近くにあるサトウキビ畑では、竹糖が栽培されている様子も学びました。
その後、実際に和三盆糖のお菓子の型抜き体験をさせていただきました。やってみると難しかったのですが、無事全員、かわいい和三盆糖のお菓子を作ることが出来ました。とぎあがったばかりのもの、商品になるもの、天日干しをしたもの、と同じ和三盆糖でも色々な工程の和三盆糖を試食させていただき、違いを味わうこともできました。
貴重な体験をさせていただいた岡田製糖所のみなさまに感謝申し上げます。ありがとうございました。
7月28日(月)チャレンジサポーターズ理事長の里見和彦先生をお招きし、「とくしまを起業で元気づけよう」と題し、うっちーな体験塾を開催いたしました。
里見先生からは、与えられた問題を解くだけでなく、自ら課題を見つけ、主体的に取り組むことの大切さを学び、短い時間の間に、挑戦することを恐れない力をいただけました。また、ゲストティーチャーとして実際に創業された十川夏来さま、板東巧さまにもお話を伺えました。生徒たち目線に立ち、お仕事の内容や貴重な実体験を分かりやすく教えてくださいました。
今回、参加してくれた生徒の皆さんは、探究学習をはじめ、色々なことに自分ごととして挑戦し、取り組んでくれると確信しております。
里見様、十川様、板東様、この度は大変お世話になりました。今後ともよろしくお願いいたします。
7月29日にうっちーな体験塾「藍屋敷見学ツアー」を実施、2年生6名が参加してくれました。
約40年前に城ノ内でご勤務された経験もある、石井町文化財保護審議委員の立石恵嗣先生にご案内いただき、石井町内にある国指定重要文化財の2軒の藍屋敷を見学させていただきました。
田中家住宅では、藍屋敷の地理的な立地や当時の繁栄をうかがい知る屋敷のつくりなどについて考えることができました。
武知家住宅では、いまも実際に藍作からすくもづくりを続けられており、その作業工程や藍の寝床を見学することができました。
生徒たちは実際に使われていた道具や資料を手に取ったり、体験したりするなど大変貴重な経験をすることができました。
今回の見学に際しまして、それぞれの藍屋敷を管理されておられる、田中さま、武知さまには大変お世話になりました。ありがとうございました。
7月29日(火)にうっちーな体験塾 珈琲の奥深い世界で「とよとみ珈琲」のマスターに講座を開いていただきました。
珈琲の歴史や珈琲を取り巻く環境についてのお話をテイスティングしながらしていただきました。
また、講座の最後にはハンドドリップ体験をさせていただき、初めてのハンドドリップに挑戦することができ、美味しい珈琲を淹れることができました。
珈琲を淹れることは科学実験に近く、どうすれば美味しくなるのかを考えて戦略を立ててから淹れているということを学ぶことができました。
貴重な体験をすることができました。