お知らせ

３月１４日（ごはん・牛乳・鶏肉とじゃがいものうま煮・コーンしゅうまい・キャベツの梅肉あえ・沢煮椀）です。

今日の汁物「沢煮椀」は初めてのメニューです。具材を千切りにしているのが特徴です。「沢」は「沢山の」という意味があり、豚肉、だいこん、ごぼう、にんじん、たけのこ、ねぎ、しいたけを入れた具だくさんの汁物です。薄味でもおいしく食べられるよう、すりおろしたしょうがをアクセントに加えました。

３月１１日（金）（米粉入り和三盆糖揚げパン・牛乳・徳島県産ほうれん草オムレツ・ジャーマンポテト・和風スパゲティ・きのこのバター炒め・ヨーグルト）です。

 今日の米粉入り和三盆糖揚げパンは、初めての献立です。３年生の松本さんが総合の時間に提案してくれたメニューです。和三本糖は徳島と香川で生産されている希少な砂糖で上品な甘さが特徴です。徳島県では上板町で多くつくられていて、今日つかった和三本糖も上板町の製糖所から仕入れました。今後も給食で地産地消を推進していきたいと思います♪

３月給食だより・献立表.pdf

２月１８日（ごはん・牛乳・徳島県産スズキフライ・ウスターソース・アスパラとベーコンのソテー・五目豆・みそ汁・プルーンヨーグルト）です。

今日の主菜は、給食に初登場の魚「スズキ」のフライです。スズキは日本全域で収穫され、今日は徳島県で水揚げされたものをフライにしています。出世魚の一つで、「セイゴ→ハネ→スズキ」と呼び名が変わります。白身でくせがないので、魚の苦手な人でも食べやすかったと思います。

今日の給食は（ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、キャベツの梅肉あえ、切り干し大根の煮物、芽株佃煮、けんちん汁、手巻きのり）です。

今日の給食には、徳島県産の大きな手巻き海苔が登場しました。

のりのパッケージには、４等分して食べるように紹介されていました。教室をのぞいてみたところ、給食ではじめて出るサイズののりに興味津々の生徒たち。いただきますの挨拶のあとは、表示の通りに４等分している生徒、鮭をほぐし入れて大きなおにぎりにしている生徒、細かく折ってご飯にふりかけている生徒など、様々な様子で食べる姿が見られました。味付けのりではなかったので、のり本来の味を味わうことができました。