2024年4月の記事一覧

今日の献立は（ごはん・牛乳・肉団子の酢豚風・ほうれん草とえのきのおひたし・多菜包子・ヨーグルト）です。

給食スタートから２週間がたち、準備や片付けなどの段取りも大分慣れてきた様子がみられます。先日、１年生の教室に伺い、主食（ごはん・パン）についてお話しました。学校給食では成長期のみなさんが効率よくエネルギーを作り出すことができるよう、ビタミンB群を強化したお米を混ぜて炊いています。ところどころ黄色くなっているのはが強化米が入っているためです。また、パンは、当日焼きで徳島県産の米粉を３０％まぜて使用しています。